スパイスでカレーを作りました。 今回は鶏肉をタンドリーチキン風に仕込んでみた。 ガラムマサラ 大さじ1 プレーンヨーグルト 適量 にんにくすりおろし 1かけ しょうがすりおろし 1かけ 塩 1つまみぐらい こんな適当な分量でもみこんで一晩。水野仁輔さんの…

↓これは何でしょうか たくあんかな？ …？？ 正解はー… クッキーでしたー！ …。 見た目ひどすぎない？！ 型がないので生地をサランラップに包んで適当に整えて適当に包丁で切った感じです。 それにしたってもっとキレイな形にならなかったのか…こういうところ…