団地ライフログ

お料理上手を目指しはじめたところです

2017-04-06から1日間の記事一覧

豚コマとネギの味噌炒め

先日作った黄金比率豚肉炒めを残したまま豚肉料理。 参考レシピは以前買った料理の本です。 みそ、酒、みりん、すりおろした生姜で味付け。 感想 ちょっと味が薄くなってしまった 味噌の味付けって難しい 学び 味見ちゃんとする